Oppskrift på pannekaker

Ingridienser:

4 egg
6 dl melk
3 dl mel
4 ss sukker
2 ss smeltet margarin

Tilbereding:

Visp eggene og tilsett halve melken. Rør inn melet til en jevn klumpfri masse. Tilsett resten av melken under omrøring. Ha til slutt i sukker og smeltet smør. La røren svelle 15-30 minutter.
Stekes på middels svak varme i stekepanne.

Servering:

Serverers varme med blåbærsyltetøy eller sukker.


Katrine Bollmann